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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 初秋，從西寧市區(qū)駕車出發(fā)，沿著北川河一路向北，穿過(guò)大通回族土族自治縣橋頭鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)，途經(jīng)北川河和寶庫(kù)河交匯處，再沿著寶庫(kù)河逆流而上，滿目翠綠出現(xiàn)在眼前，不少游客在道路兩側(cè)駐足，欣賞著這片大自然饋贈(zèng)的美景。
如果你錯(cuò)過(guò)了這里的夏天，那這里的秋景你一定不能錯(cuò)過(guò)。8月23日，達(dá)坂山腳下的寶庫(kù)鄉(xiāng)張家灘村張?jiān)獊?lái)家里很熱鬧，循著聲音走進(jìn)他家，游客正坐在院子里品嘗焪洋芋，濃濃的香味撲鼻而來(lái)，讓人直流口水。
“別看張?jiān)獊?lái)家現(xiàn)在的生意做得紅火，其實(shí)以前他們家還是貧困戶，他們主動(dòng)轉(zhuǎn)型，第一個(gè)帶頭開辦農(nóng)家樂(lè)，帶領(lǐng)村民一起致富。”說(shuō)起張?jiān)獊?lái)一家，張家灘村黨支部書記祁成財(cái)說(shuō)，張?jiān)獊?lái)因身患疾病，不能長(zhǎng)期勞作，精準(zhǔn)扶貧時(shí)張?jiān)獊?lái)的兒子還在上學(xué)，當(dāng)時(shí)因無(wú)勞動(dòng)力被評(píng)定為貧困戶。
2016年，張?jiān)獊?lái)一家通過(guò)產(chǎn)業(yè)幫扶，開始養(yǎng)殖奶牛，最多的時(shí)候養(yǎng)了9頭牛，一家人通過(guò)養(yǎng)殖成功摘掉了貧困的帽子。養(yǎng)牛太忙碌，張?jiān)獊?lái)一家決定轉(zhuǎn)型，可除了養(yǎng)殖，還能做什么呢？看著家門口郁郁蔥蔥的美景，一個(gè)大膽的想法涌上張?jiān)獊?lái)的心頭。
“家門口有這么美的景色，鄉(xiāng)村游的人也有不少，何不開辦農(nóng)家樂(lè)？”張?jiān)獊?lái)將想法告知了妻子祁金花。此時(shí)的祁金花，是大通縣寶庫(kù)林場(chǎng)的“大師傅”，在食堂做飯。“她干了幾年大廚，手藝不錯(cuò)，宴席都能做。”張?jiān)獊?lái)說(shuō)，妻子得知他的想法后，當(dāng)即表示同意。
為了開辦農(nóng)家樂(lè)，祁金花辭去了工作，回到家專心和丈夫準(zhǔn)備農(nóng)家樂(lè)的前期工作。張?jiān)獊?lái)說(shuō)，既然決定辦農(nóng)家樂(lè)，那就從頭做起，好好置辦，要想辦好農(nóng)家樂(lè)，首先就得有舒適的餐飲環(huán)境。
張?jiān)獊?lái)和妻子花了12萬(wàn)元，加蓋衛(wèi)生間和廚房，購(gòu)置餐桌和椅子，還重新裝修了房子。“我們的農(nóng)家樂(lè)一次能容納6桌客人，今年7月開門迎客。”張?jiān)獊?lái)說(shuō)，開業(yè)的日子正好是青海旅游旺季，到寶庫(kù)鄉(xiāng)旅游的客人很多，農(nóng)家樂(lè)的生意很不錯(cuò)。
“有時(shí)候?qū)嵲诿Σ贿^(guò)來(lái)，我們還會(huì)從村里招募臨時(shí)工，讓大家來(lái)幫忙。”祁金花滿臉笑容，農(nóng)家樂(lè)辦成后，她的干勁也越來(lái)越足，看著游客品嘗著出自她手的農(nóng)家飯，她內(nèi)心也無(wú)比驕傲。
祁成財(cái)說(shuō)，張?jiān)獊?lái)辦成農(nóng)家樂(lè)后，帶動(dòng)周邊不少農(nóng)戶增收，農(nóng)家樂(lè)需要的羊肉、雞肉等都來(lái)自本村。村民們看著走進(jìn)張?jiān)獊?lái)家的客人越來(lái)越多，不少村民也辦起農(nóng)家樂(lè)，還有村民將自家制作的焜鍋饃饃拿到張?jiān)獊?lái)家門口售賣。一時(shí)間，張家灘村熱鬧無(wú)比。
“兒子平時(shí)開裝載機(jī)賺錢，沒有活的時(shí)候也到家里幫忙。這個(gè)夏天，大通美麗的景色為我們的農(nóng)家樂(lè)開了個(gè)好頭，我相信以后的生意會(huì)越來(lái)越好。”張?jiān)獊?lái)說(shuō)。