青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 隨著元旦假期到來,“菜籃子”“米袋子”供應成為人們關(guān)注的問題。12月29日,記者走訪商超、農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),市場保供充足、價格平穩(wěn)。
蔬菜市場貨源充足
8時30分,迎著清晨的陽光,西寧市城中區(qū)莫家街農(nóng)貿(mào)市場開啟了新一天的忙碌。市場內(nèi)的攤位上,新鮮蔬菜擺放整齊,肉類、水產(chǎn)、糧油等食品種類豐富、數(shù)量充足,市民有序購買所需食材。
“樂都辣子每斤6元”“黃心菜每斤5元”“茼蒿每把5元”……每個攤位前懸掛著當日蔬菜價格公示牌,讓前來選購的市民一目了然。
“節(jié)日期間,茄子、黃瓜、葉菜、菜花的銷量比平時增加不少,這些蔬菜的進貨量增加了3倍左右。”蔬菜經(jīng)營戶宋香平告訴記者,她的攤位上蔬菜有50余種,菜品每日進貨,能夠保障市場供應,讓市民吃到新鮮蔬菜。
另一家蔬菜經(jīng)營戶趙丁輝,每日凌晨3時就要趕到批發(fā)市場進貨,回到市場理貨時已是7時了。“節(jié)假日我們通過線上、線下、配送結(jié)合的方式銷售,每天銷量還可以,F(xiàn)在店里有七八十種商品,顧客想要啥基本都能滿足。”趙丁輝說。
“要不要來點水果黃瓜。”“嘗一嘗口感清脆的紫蘿卜。”……市場內(nèi),蔬菜經(jīng)營戶的吆喝聲、手里提著大包小包蔬菜水果的顧客,構(gòu)成了一幅富有煙火氣息的畫卷。
“就要過節(jié)了,想著在家換個花樣做個不一樣的美食,嘗嘗外地的新鮮菜。”市民劉女士在一家蔬菜攤位前挑選了一些長壽菜、秋葵和豌豆苗。
在冷凍品區(qū),不少市民在挑選帶魚、雞爪、蝦尾等食材。市民葛先生說:“市場內(nèi)供應充足,蔬菜和肉類品種豐富,需要的時候去采購就可以,不用儲備太多。”
莫家街農(nóng)貿(mào)市場物業(yè)經(jīng)理柴有強介紹,市場主要經(jīng)營農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等,以配送、零售等方式供應西寧市及周邊地區(qū)。元旦假期,市場貨源充足,價格穩(wěn)定,管理方嚴把進貨渠道,市民可以放心購買。
平價菜蛋受歡迎
“節(jié)日期間供應平價蔬菜,真是及時又實惠,為政府的這項決策點贊!”12月29日,西寧市城西區(qū)一家親生鮮市集內(nèi),市民李鑫蓉對平價菜蛋惠民活動贊不絕口。
走進一家親生鮮市集,果蔬區(qū)懸掛的“西寧市政府平價蔬菜銷售網(wǎng)點”的牌子十分醒目,購買蔬菜的人絡(luò)繹不絕,而一旁的工作人員一刻不停忙著鋪貨、理貨,各項工作井然有序。
“黃瓜每斤2.5元、蒜薹每斤7.8元、隴椒每斤3.4元,……價格還是很實惠的。”李鑫蓉指著價格標簽對記者說,平價蔬菜都是些老百姓常吃的菜,每次政府投放平價蔬菜,她都會前往銷售點購買。
近年來,西寧市政府多次在節(jié)日前實施蔬菜、肉類限價供應,從各大商超到家門口的蔬菜店,市民們可以買到新鮮、實惠的平價蔬菜。
據(jù)悉,在元旦假期,省城各大超市積極組織貨源,有的還打出“低價”牌,最大程度滿足市民對生鮮、糧油、熟食、休閑食品的需求。
一家親生鮮市集(海湖店)經(jīng)理魏珍說:“為了做好節(jié)日期間的供應,加大了蔬菜的進貨量,每日蔬菜進貨量達20噸,肉類進貨量達6噸,雞蛋貨源充足,預計節(jié)日期間,銷售額將增長15%至20%。”
部分水果價格較往年有所下降
水果在節(jié)日的餐桌上必不可少。10時,水果經(jīng)營戶王迎利在自己的攤位前理貨,將剛到的新鮮水果擺在貨架上?诟星宕嗟奶O果、酸甜可口的草莓……貨架上擺放著各種水果,香氣誘人。
王迎利做水果生意已經(jīng)12年了,對于水果的價格走向他都會密切注意。“今年,水果價格普遍有所下降,當前,水果市場供應充足,果品豐富,部分果品因供應變化漲跌互現(xiàn)。”王迎利說,隨著進口水果逐漸國產(chǎn)化,比如藍莓、西梅、陽光玫瑰、火龍果、百香果等國產(chǎn)水果品質(zhì)出眾,對進口產(chǎn)品形成了一定的替代優(yōu)勢。
除了水果是節(jié)日必備,堅果也備受市民喜愛。“我們家特別愛吃堅果,要過節(jié)了,我今天特地來買點松子、碧根果、山核桃,朋友親戚來了也好招待。”市民祁女士說。
堅果經(jīng)營戶薛家山說:“堅果的銷售旺期將從明年1月中下旬開始,目前,堅果銷售量平穩(wěn),市民不必太早囤貨,以免影響口感。”