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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻�(hù)端訊 臨近新春，新一輪降溫天氣使得位于青南牧區(qū)的蒙旗草原寒風(fēng)凜冽，但在街旁加緊布置的新年裝飾和日益熱鬧的年貨市場(chǎng)里，年味兒也一天天濃厚起來(lái)。
1月24日，黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣街道兩旁大小店鋪早已將貨柜裝得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，迎接前來(lái)置辦年貨的顧客，街道里的汽笛聲、吆喝聲、議價(jià)聲，讓這座高原小城熱鬧了起來(lái)。
穿過(guò)年貨市場(chǎng)，不遠(yuǎn)處“河南縣三江牧場(chǎng)農(nóng)畜產(chǎn)品體驗(yàn)店”的匾額格外“吸睛”，走進(jìn)店鋪，負(fù)責(zé)人指著墻面的紅色海報(bào)，為大家介紹起新定的6項(xiàng)優(yōu)惠政策。
“三江牧場(chǎng)體驗(yàn)店趕在新年前開(kāi)業(yè)，把牛羊肉‘禮盒’作為年貨，推出了優(yōu)惠活動(dòng)供大家體驗(yàn)購(gòu)買(mǎi)。”同行的河南縣委宣傳部干部桑吉杰介紹，歐拉羊是河南縣“三寶”之一，系列產(chǎn)品受到市場(chǎng)青睞，除了線(xiàn)下的體驗(yàn)店，線(xiàn)上平臺(tái)也在不久前正式運(yùn)行。
桑吉杰所說(shuō)的線(xiàn)上平臺(tái)是河南縣“一只歐拉羊帶您去旅行”鄉(xiāng)村振興智慧平臺(tái)。一個(gè)多月前，這一全新平臺(tái)正式運(yùn)行，開(kāi)啟線(xiàn)上認(rèn)養(yǎng)歐拉羊的渠道，讓許多人變成“云上牧場(chǎng)主”，三江牧場(chǎng)便是負(fù)責(zé)屠宰、檢疫、加工等重要環(huán)節(jié)的企業(yè)。
圖為歐拉羊群。攝影：孫麗麗
來(lái)到位于城郊的三江牧場(chǎng)牛羊肉加工車(chē)間，流水生產(chǎn)線(xiàn)旁，工人正忙著將剛剛屠宰檢疫后的歐拉羊進(jìn)行無(wú)菌分割、真空包裝、冷凍排酸、順豐快運(yùn)，原本的農(nóng)特產(chǎn)品很快變成包裝精美的冷鏈?zhǔn)称贰?/p>
“我們利用資源優(yōu)勢(shì)打造‘一只歐拉羊帶您去旅行’天津援建鄉(xiāng)村振興信息化富民項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)建設(shè)認(rèn)養(yǎng)銷(xiāo)售、場(chǎng)景追溯、線(xiàn)下供銷(xiāo)體系。”負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的天津援青干部、河南縣委副書(shū)記、縣政府副縣長(zhǎng)孫晉介紹，這種推廣銷(xiāo)售模式，不僅可以讓消費(fèi)者了解河南縣，還能在一定程度上加速傳統(tǒng)畜牧業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，助推鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)牧民增收。
走出三江牧場(chǎng)，為了一探究竟，記者驅(qū)車(chē)來(lái)到優(yōu)干寧鎮(zhèn)阿木乎村。在阿木乎村合作社，南杰才讓正在一千多只歐拉羊里“選美”，只見(jiàn)他沖進(jìn)羊群，抓住羊的后腿，與同伴一起打上耳標(biāo)、拍照上傳認(rèn)養(yǎng)平臺(tái)——羊圈里，大大小小的歐拉羊精壯靈巧，“咩咩”的羊叫聲此起彼伏，南杰才讓一連串動(dòng)作一氣呵成，一只接著一只，最終甄選出60只上等歐拉羊上傳到認(rèn)養(yǎng)平臺(tái)。
“很多牧民只會(huì)低頭放牧，買(mǎi)賣(mài)牛羊的圈子很小，價(jià)錢(qián)方面很被動(dòng)，現(xiàn)在有這個(gè)平臺(tái)，我們合作社的羊打上了耳標(biāo)，上傳到網(wǎng)上，全國(guó)各地顧客都能看見(jiàn)我們的羊，也能讓我們的羊賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。”隨著新年的到來(lái)，歐拉羊有了嶄新的銷(xiāo)售渠道，讓南杰才讓興奮不已。“你看這些戴上耳標(biāo)的羊，就是有‘身份’的羊了，買(mǎi)家就能放心購(gòu)買(mǎi)認(rèn)養(yǎng)了，這可是新年最好的禮物。”
記者登錄“一只歐拉羊帶您去旅行”鄉(xiāng)村振興智慧平臺(tái)。通過(guò)手機(jī)認(rèn)養(yǎng)認(rèn)購(gòu)的“云上牧場(chǎng)主”可以即時(shí)調(diào)取照片和視頻資料，追蹤飼養(yǎng)數(shù)據(jù)、體重變化、放養(yǎng)情況、草料數(shù)據(jù)、防疫檢疫等相關(guān)信息，隨時(shí)隨地了解掌握羊的生長(zhǎng)情況。為了讓我們聽(tīng)得更明白，南杰才讓形象地說(shuō)“通過(guò)智慧平臺(tái)，真正做到了‘人在家中坐，羊在草原跑’，認(rèn)養(yǎng)者可以足不出戶(hù)當(dāng)一名游牧河南草原的‘城市牧羊人’，成為‘云上牧場(chǎng)主’。”
采訪中，記者電話(huà)聯(lián)系到第一位線(xiàn)上下單購(gòu)買(mǎi)歐拉羊的李先生，作為地地道道的江蘇省南京市人，他因?yàn)樵谛麓杭压?jié)來(lái)臨之際收到來(lái)自千里外的原生態(tài)有機(jī)鮮羊肉而激動(dòng)不已。
“我是從朋友那里得知有這么一個(gè)活動(dòng)，下單后還有點(diǎn)擔(dān)心，不過(guò)收到羊肉后，包裝很好，肉也很新鮮，沒(méi)有膻味，吃起來(lái)口感就更不用說(shuō)了，真的是吃出了大自然的味道。”李先生激動(dòng)地說(shuō)，為了這口羊肉，一定要找機(jī)會(huì)去河南縣看看。