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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 從預(yù)訂火爆一“廂”難求的年夜飯，到觀影人潮火爆的電影院，利用假期走出家門，這個(gè)春節(jié)，人們購(gòu)物、就餐、娛樂(lè)熱情高漲，不僅烘托出新春佳節(jié)濃濃的團(tuán)圓美滿氛圍，也彰顯著消費(fèi)市場(chǎng)的生機(jī)活力。
年夜飯市場(chǎng)火爆
人間至味是團(tuán)圓。除夕年夜飯，是家家戶戶一年中最為濃情的一餐。久違的團(tuán)圓，帶動(dòng)餐廳年夜飯預(yù)訂重現(xiàn)“一廂難求”的火爆盛況。
“2月9日，我們?nèi)沂畮卓谌藴?zhǔn)備在外吃年夜飯，本以為當(dāng)天打電話預(yù)訂就可以，沒(méi)想到很多酒店已經(jīng)預(yù)訂不上了。”除夕當(dāng)天，西寧市民楊女士撥通了常去的酒店打算預(yù)訂年夜飯時(shí)，被告知已經(jīng)訂完。“后來(lái)我又聯(lián)系了其他幾家飯店，終于訂到了。”楊女士說(shuō)。
西寧市民陳青打電話預(yù)訂小區(qū)附近的餐廳時(shí)，除夕夜的包間訂滿了。“孩子說(shuō)過(guò)年最想吃火鍋，訂不上包間，我就選大堂吧。”陳青特意到附近的火鍋店挑選了心儀位置，預(yù)訂上了年夜飯。
春節(jié)假期，餐飲消費(fèi)熱度走高，各地年夜飯預(yù)訂火熱，部分餐廳的餐位在除夕前一兩周已訂完。
據(jù)西寧市某餐飲店負(fù)責(zé)人介紹，春節(jié)假期，考慮到不同消費(fèi)者的需求，他們根據(jù)就餐人數(shù)多少提供大小不一的包廂，為了讓消費(fèi)者吃到熱乎的飯菜，餐廳簡(jiǎn)化了半成品年菜的復(fù)熱方式，推出了海鮮大咖、鹵味熟食等豐富的成品年菜。
春節(jié)期間，記者走訪發(fā)現(xiàn)，除了堂食服務(wù)，不少餐飲店推出增加菜系、提供預(yù)制菜、送餐上門、上門做飯等服務(wù)。
大年初二，記者走訪唐道·637多家餐飲店。19時(shí)，一火鍋店內(nèi)已坐滿了客人，店門口也排起了“長(zhǎng)龍”。據(jù)該餐館老板介紹，春節(jié)期間真的很忙，就餐人數(shù)比平時(shí)要多好幾倍，店里每日營(yíng)業(yè)額均在上漲，最多的一天排隊(duì)等候的桌數(shù)加起來(lái)有幾百桌。
采訪中，西寧市多家餐飲店負(fù)責(zé)人表示，春節(jié)期間，門店堂食、外賣銷量均創(chuàng)新高，回暖態(tài)勢(shì)明顯，實(shí)現(xiàn)了龍年銷售的“開(kāi)門紅”。
民俗活動(dòng)精彩紛呈
大年初四，海東市平安區(qū)平安驛·河湟民俗文化體驗(yàn)地內(nèi)游人如織，社火表演、舞蹈演出等活動(dòng)如火如荼地進(jìn)行，吸引著四面八方的游客駐足欣賞。
“春節(jié)期間不僅有節(jié)目看，還能品味各種美食小吃，我是這家洋芋釀皮的�？土耍裉旌图依锶艘黄鹛匾鈦�(lái)這里品嘗美食看節(jié)目，在節(jié)日的氣氛里體會(huì)濃濃的年味。”來(lái)自西寧的游客沈海燕說(shuō)。
洋芋釀皮、炸雞翅、羊肉泡饃、狗澆尿、臊子面……香味撲鼻而來(lái)，在洋芋釀皮的小吃店內(nèi)，老板熱情地招呼著顧客，忙得不亦樂(lè)乎。一邊將豆芽、蒜苗倒至鍋內(nèi)，再熟練地將洋芋釀皮和各種食材一起大火翻炒均勻，撒上蔥花，澆上油潑辣子，動(dòng)作麻利一氣呵成，店內(nèi)的食客連連稱贊好吃。
開(kāi)炸雞店的攤位前排起了長(zhǎng)隊(duì)，“就餐高峰時(shí)，從10點(diǎn)能忙到18點(diǎn)，炸雞很受歡迎，大人小孩都愛(ài)吃，過(guò)年期間我們的生意更火爆了。”炸雞店韓老板笑著說(shuō)。
正午時(shí)分，景區(qū)各種娛樂(lè)項(xiàng)目的攤位前人山人海，蹦高的、套圈的、蕩秋千的……孩子在父母的陪伴下盡情享受著過(guò)節(jié)的喜悅。
“在這里不僅有民俗文化活動(dòng)還有很多地方特色美食，我平時(shí)就愛(ài)喝茶，坐在這里手撫茶碗，或靜心聽(tīng)著臺(tái)上的青海賢孝小調(diào)，或與朋友寒暄聊天，感覺(jué)輕松自在，這個(gè)年過(guò)得也別有樂(lè)趣。”西寧市民石剛說(shuō)。
春節(jié)是團(tuán)圓佳節(jié)，闔家出游成為春節(jié)出游最顯著的特征之一。換上漢服在雕梁畫棟的古建筑物間拍照、在民俗村體驗(yàn)春節(jié)民俗、品嘗不同小吃，非遺、表演等體驗(yàn)在內(nèi)的“文化游”“民俗游”“樂(lè)園游”等受到大家歡迎。
據(jù)了解，2024年春節(jié)，耍社火、逛花燈等傳統(tǒng)節(jié)慶文化活動(dòng)再度火熱，青海各地自發(fā)開(kāi)展的活動(dòng)遍地開(kāi)花，廣場(chǎng)、村鎮(zhèn)等隨處可見(jiàn)的廣場(chǎng)舞、“村晚”、社火、舞龍、舞獅等活動(dòng)，形成了全民參與文化活動(dòng)的良好氛圍。特別是各地組織的“村晚”活動(dòng)，突出熱在基層、樂(lè)在鄉(xiāng)村，群眾上臺(tái)當(dāng)主角，進(jìn)一步活躍了群眾參與文化活動(dòng)的熱情。
春節(jié)娛樂(lè)亮點(diǎn)多
大年初三，記者在西寧市城中區(qū)的橫店電影城看到，電影院里人頭攢動(dòng)，觀眾觀影熱情較高。
不少市民帶著老人和孩子，一家老少齊來(lái)觀影。市民李女士看完電影后對(duì)記者說(shuō)，過(guò)年看電影是個(gè)不錯(cuò)的選擇，既能陪伴父母和孩子，又能通過(guò)觀影放松心情，而在看完勵(lì)志題材的電影后，感覺(jué)自己以后的生活又有了新的目標(biāo)和方向。
從大年初一起，春節(jié)檔電影集結(jié)《飛馳人生2》《熱辣滾燙》《第二十條》《我們一起搖太陽(yáng)》《熊出沒(méi)·逆轉(zhuǎn)時(shí)空》《紅毯先生》等新片，涵蓋了愛(ài)情、喜劇、動(dòng)作、科幻冒險(xiǎn)等多種類型，為廣大市民提供了異彩紛呈的文化大餐和視覺(jué)盛宴。
春節(jié)期間，西寧市區(qū)唯一大型冰雪游樂(lè)場(chǎng)迎來(lái)一撥又一撥的游客。西寧市城東區(qū)高原冰雪大世界內(nèi)，冰雪景觀和娛樂(lè)體驗(yàn)引來(lái)無(wú)數(shù)民眾駐足體驗(yàn)，趕赴著一場(chǎng)冬日冰雪盛宴。
“有了冰雪大世界，感受冰雪氛圍，在家門口也能玩得歡。”西寧市民楊慶平帶著孩子開(kāi)心地說(shuō)。
市民在冰天雪地里攜親帶友，追風(fēng)逐雪，歡聲笑語(yǔ)不絕于耳。年味一年勝一年，內(nèi)涵越來(lái)越豐富，市民在悉心感受著春節(jié)文化魅力的同時(shí)，也收獲著溫暖與感動(dòng)。
花燈璀璨，“煙火氣”升騰，文藝演出好戲連臺(tái)、民俗文化精彩紛呈、冰雪之旅魅力十足……全省各地歡度新春，喜氣洋洋，春節(jié)氛圍感“拉滿”。