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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 一顆土豆的成長需要經(jīng)歷很多階段，其中，播種前的品種選擇尤為重要。
“在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，培育的品種好不好，農(nóng)民說了算。”“青薯9號”是青海大學(xué)馬鈴薯團隊培育的優(yōu)良品種，2023年以全國推廣面積604萬畝（1畝≈0.0667）的優(yōu)異成績榮登馬鈴薯全國推廣面積榜首，農(nóng)作物良種覆蓋率達98%以上。
據(jù)了解，截至目前，西寧市湟中區(qū)已有馬鈴薯種植合作社近200家，種植面積在500畝以上的種植大戶就有15家，2023年湟中區(qū)種植馬鈴薯12萬畝，其中“青薯9號”種植面積占一半。
良田遇良種，農(nóng)民得實惠。“以前我們家15畝地中，只有一兩畝是洋芋（馬鈴薯），現(xiàn)如今，其中的10畝地流轉(zhuǎn)給合作社統(tǒng)一種紅皮洋芋，高產(chǎn)且銷路好得很！剩余的幾畝地除了種些供自家吃的糧油作物外，也全都種了洋芋，秋收后一部分存到地窖自己吃，多出來的收給合作社，又可以增加收入。”說起連片種植“紅皮洋芋”的好處，湟中區(qū)李家山鄉(xiāng)王家堡村村民張秀菊深有體會。
張秀菊口中的“紅皮洋芋”就是“青薯9號”，也被譽為“金蛋蛋”。青海獨特的冷涼氣候，以及土壤有機質(zhì)含量高，為“青薯9號”提供了良好的生態(tài)自然環(huán)境，其“抗旱、抗病、高產(chǎn)”的特點深受廣大農(nóng)民喜愛。
在青海，人們習(xí)慣稱馬鈴薯為洋芋。“洋芋開花賽牡丹”，這樣的農(nóng)家諺語其實飽含著農(nóng)人對馬鈴薯的偏愛，小小洋芋讓廣大群眾增收致富的故事也比比皆是。
“我去年從卡岳村新租了100畝地種植馬鈴薯，種植用的是雙色膜，兩邊是黑地膜，防止雜草生長，中間的白地膜吸收陽光比較好，有助于土豆芽出苗。”湟中農(nóng)佳種養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長趙財興致勃勃地跟記者聊起自己的致富經(jīng)，有了土地和種子，他不斷學(xué)習(xí)掌握新技術(shù)，農(nóng)閑時還去參加各種培訓(xùn)，回來再傳授給村民，運用到田地間。
“湟中區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心為我們合作社提供了強大的技術(shù)支撐。每一次技術(shù)人員到田間地頭指導(dǎo)，我都會積極參加，認真聽講。我們種的馬鈴薯品質(zhì)好、口感好，銷路根本不用愁。”趙財告訴記者。
跟著趙財，合作社里的村民都漸漸成了“土專家”。“以前不太懂種植，一年的下地量是多少也不知道，現(xiàn)在以科學(xué)依據(jù)為準(zhǔn)，對于病蟲害的治理，我們也是依靠科學(xué)。”合作社成員乜來說。
科學(xué)種植的背后是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)人員不斷地深耕投入。近年來，湟中區(qū)積極探索“專業(yè)技術(shù)人員+鄉(xiāng)鎮(zhèn)+經(jīng)營主體”的服務(wù)新途徑，按照以點帶線、以線促面，集中調(diào)度與定點服務(wù)相結(jié)合的原則，委派37名專業(yè)技術(shù)人員深入12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不間斷地開展技術(shù)指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)，幫助種植戶及時發(fā)現(xiàn)并解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中可能存在的病蟲害、管理隱患及遇到的個性化、集中性問題，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“把脈開方”。
同時，通過高素質(zhì)農(nóng)民培育工作，舉辦馬鈴薯特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)專班5期、受訓(xùn)農(nóng)民235人次，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力，輻射帶動周邊農(nóng)戶增收，助力全區(qū)農(nóng)業(yè)增效。
隨著科技力量的不斷投入，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展“羽翼”漸豐。
近年來，湟中區(qū)通過新品種、新技術(shù)的引進、示范、推廣，有效提升農(nóng)業(yè)科技含量，帶動提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，筑牢馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。
先后引進青薯2號、9號、10號、通薯1號、隴薯6號、甘農(nóng)薯9號、閩薯1號等新品種進行示范，為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯推廣起到引領(lǐng)示范作用。同時，引進黑白相間雙色地膜、水肥一體化、根基追肥施肥器等新設(shè)備、新材料用于馬鈴薯生產(chǎn)，累計示范推廣面積達1.507萬畝。2023年，重點打造馬鈴薯綠色高質(zhì)高效示范區(qū)2.5萬畝。推廣脫毒青薯9號、2號等馬鈴薯新品種，通過綠色高質(zhì)高效集成技術(shù)的推廣應(yīng)用，重點示范區(qū)新增糧食總產(chǎn)1445萬公斤。
注冊“圣域”商標(biāo)區(qū)域公用品牌，及“云谷紅”“隆口”“深眼窩”“莊稼漢”“壯指頭”等企業(yè)商標(biāo)；20萬畝馬鈴薯生產(chǎn)基地被批準(zhǔn)為全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，全部實現(xiàn)馬鈴薯綠色生產(chǎn)；湟中區(qū)云谷川馬鈴薯基地入選第二批全國種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地名單，經(jīng)營主體隨之壯大，帶動全區(qū)馬鈴薯外銷到甘肅、寧夏、云南、貴州、內(nèi)蒙古等省區(qū)，鮮薯銷售量約15萬噸、實現(xiàn)產(chǎn)值達3億元。