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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 2024年1月，一則好消息從國家知識產(chǎn)權(quán)局傳來：青海省“青海五三六九生態(tài)牧業(yè)科技有限公司”“青海互助天佑德青稞酒股份有限公司”“圣源地毯集團有限公司”3家企業(yè)，“青海地標商標品牌指導站”“青海尚盈商標品牌指導站”2家商標品牌指導站，成功入選國家首批“千企百城”商標品牌價值提升行動名單。
近兩年來，青海聚焦商標品牌建設，成功實現(xiàn)“熱貢唐卡”地理標志保護產(chǎn)品用標零的突破；藏毯（青海產(chǎn)區(qū)）、玉樹蟲草、柴達木枸杞、互助青稞酒先后入選國家地理標志運用促進重點聯(lián)系指導名錄；商標、地理標志培育運用力度持續(xù)加大。
截至2023年底，全省注冊商標累計達7.667萬件，農(nóng)畜產(chǎn)品商標累計注冊2.67萬件。培育農(nóng)牧業(yè)區(qū)域公用品牌29個，20件被認定為中國馳名商標。獲準使用國家地理標志用標企業(yè)增加至66家，商標品牌指導站增加至30家，比“十三五”期間用標企業(yè)數(shù)翻了一番。
如今，隨著我省積極推進商標品牌戰(zhàn)略實施，相關(guān)產(chǎn)業(yè)品牌影響力和社會效益逐步提升，一批企業(yè)和產(chǎn)品品牌在區(qū)域公用品牌的帶動下脫穎而出。下面，請跟隨記者的采訪，一起去了解品牌背后的力量。
以品質(zhì)話品牌
品牌的關(guān)鍵在于品質(zhì)。
2月28日，記者來到西寧市南川工業(yè)園區(qū)，走進青海乃至全國最大的藏牦牛肉精深加工車間——青�？煽晌骼锸称酚邢薰韭�(lián)合生產(chǎn)車間，全自動化、半自動化的生產(chǎn)設備讓人眼前一亮。
走過如同飛機廊橋的空中走廊通道，前往牦牛肉制品生產(chǎn)車間，透過干凈明亮的玻璃，在公司項目經(jīng)理馬威的講解中，記者一一參觀了可以自動提升、稱重、清洗的鮮肉吊掛區(qū)、排酸區(qū)、精深加工區(qū)、凍品包裝區(qū)和凍品多功能加工區(qū)等生產(chǎn)廠區(qū)，看到工人們對鮮牛肉進行去皮、筋、碎骨、脂肪等程序，并將其各個部分按紋路進行分割，然后速凍、打包、貼標、裝箱、放入冷庫中。
走訪中記者看到，公司最新添置的設備——全自動蒸汽煮肉生產(chǎn)線，它可以自動補氣、補水、調(diào)速；以及從德國進口的全自動稱重包裝機、全自動拉伸膜真空包裝機，讓食品自動稱重和真空包裝變得簡單易行。
打造品牌產(chǎn)品首先要保證產(chǎn)品質(zhì)量，做到精細。據(jù)了解，這兩套機器能代替60位工人的勞動力，大大減少了工人的勞動強度。溫度高達121℃、具有很強穿透力的高溫殺菌鍋，對牦牛肉產(chǎn)品進行滅菌，并將塑料袋內(nèi)的細菌殺得十分徹底，使包裝內(nèi)達到無菌狀態(tài)。
來到園區(qū)內(nèi)另一家企業(yè)——圣源地毯集團有限公司，公司集藏（地）毯、掛毯生產(chǎn)、染紗、進出口貿(mào)易、產(chǎn)品研發(fā)、檢測于一體，以“圣源牌”阿克明斯特藏毯、手工藏毯及掛毯、槍刺藏毯為市場主要產(chǎn)品，銷往意大利、美國、英國、中東、澳大利亞等40多個國家和地區(qū)，長期與萬豪、凱悅、迪士尼、嘉年華等國際知名企業(yè)保持合作關(guān)系。
“近兩年，公司投資3000多萬元引進比利時12色智能紗架設備和自動絡筒機，對現(xiàn)有裝備進行了智能化、數(shù)字化改造，進一步提升了產(chǎn)品品質(zhì)，提高了產(chǎn)品產(chǎn)能，提升了企業(yè)裝備智能化和數(shù)字化水平。2023年，公司再次購置試驗、檢測儀器設備，加強藏毯產(chǎn)品研發(fā)檢測中心檢測能力和技術(shù)創(chuàng)新開發(fā)能力，進一步提高了產(chǎn)品質(zhì)量。”公司項目經(jīng)理杜飛介紹說。
為進一步拓展國際市場，提升國內(nèi)外市場占有率，提升企業(yè)品牌影響力，2023年，公司同青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院、天津工業(yè)大學聯(lián)合起草“機織+手工槍（針）刺復合地毯”團體標準（T/QAS 103-2023），并于2023年12月21日發(fā)布并實施。該標準適用于以羊毛及其他纖維的純紡或混紡紗線為絨頭原料，在機織地毯上結(jié)合手工槍（針）刺工藝，使絨頭紗線與毯基經(jīng)緯線交織而成的圈割絨地毯產(chǎn)品。
企業(yè)在提升產(chǎn)品品質(zhì)方面的精益求精，以及打造品牌方面持之以恒的勁頭，讓我們看到了龍頭企業(yè)“以品質(zhì)話品牌”所下的真功夫和所發(fā)揮的表率作用。
以創(chuàng)新促品牌
作為我省老牌企業(yè)，青海可可西里通過近20年的專注經(jīng)營，已成為全國牦牛產(chǎn)業(yè)代表性企業(yè)，形成牦牛產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展的品牌企業(yè)，深受廣大消費者的信賴和認可。
據(jù)馬威介紹，2023年，可可西里搶抓機遇，把打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地作為第一任務，提升牦牛肉精深加工的創(chuàng)新研發(fā)工作。聯(lián)同中國科學院、中國農(nóng)業(yè)大學、甘肅農(nóng)業(yè)大學等9家科研單位，開展了國家牦牛產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)工作，開發(fā)“高品質(zhì)”“綠色健康”有機產(chǎn)品，新開發(fā)了6個系列、20多個單品，有預制菜、鹵味、餐配、旅游等專供產(chǎn)品。“目前，企業(yè)開發(fā)的產(chǎn)品共計30多個系列、400多個單品，針對市場做了細分，有電商專供、省外專供、旅游專供等渠道產(chǎn)品。”
如今，可可西里牦牛產(chǎn)品已覆蓋全國各大城市，線上線下形成“聯(lián)動營銷”模式，合作的特約經(jīng)銷商有400余家，終端大小店鋪有7000余家，西北地區(qū)的大型超市供貨率達100%，23年產(chǎn)銷量達3億元以上。
無獨有偶，作為我省制造業(yè)的一分子，青�；ブ煊拥虑囡乒煞萦邢薰就ㄟ^歷年青稞酒文化節(jié)，從地理設施、原料、工藝、產(chǎn)品、營銷、服務、法規(guī)等方面系統(tǒng)深挖，在2023年7月建立并發(fā)布《天佑德青稞酒技術(shù)標準體系》白皮書。“公司以嚴謹?shù)姆ㄒ?guī)標準制定嚴苛的天佑德技術(shù)標準體系，釀酒所用青稞及青稞酒產(chǎn)品均獲得了有機認證。傳承600余年的青海青稞酒傳統(tǒng)釀造技藝‘清蒸清燒四次清’工藝更榮獲中國非遺名錄。‘非遺’名錄的公布推動公司傳統(tǒng)工藝創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，是天佑德為消費者釀造高品質(zhì)青稞美酒、讓消費者放心的信心和底氣所在。”公司營銷中心副總經(jīng)理倪偉表示。
“全國化”一直是天佑德酒品牌發(fā)展戰(zhàn)略的重中之重。2023年，企業(yè)以“扎根青海、拓展西北、布局全國”為市場布局方向，深耕青海大本營市場，并依托“青甘一體化”戰(zhàn)略逐步輻射，站穩(wěn)新疆、寧夏等西北市場，全力開發(fā)晉、陜、豫市場，打造全國第二增長曲線。
同時，舉辦獨具特色的“美食+美酒”饗食宴系列活動，創(chuàng)新探索將美食與美酒相結(jié)合的深度體驗，在鏈接消費者之余，大大提高了品牌知名度與曝光度。
以活動興品牌
近年來，圍繞產(chǎn)業(yè)“四地”建設，聚焦特色、生態(tài)品牌打造，青海省市場監(jiān)督管理局不斷加大推介展示力度，提升大美青海影響力和美譽度。
2023年5月，我省51家經(jīng)營主體參展“中國——中東歐國家博覽會暨國際消費品博覽會”，實現(xiàn)銷售金額53.36萬元，達成意向簽約19項，簽約金額1229萬元，正式簽約3項，簽約金額207萬元；
2023年9月，我省122家經(jīng)營主體參展“2023無錫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會”，實現(xiàn)銷售金額151萬元，促成簽約項目45個，簽約金額1.15億元（已落地簽約金額2680萬元）。
兩次推介活動均多角度、多方位、多元素展示了“大美青海·生態(tài)品牌”的新形象。
與此同時，省市場監(jiān)管部門指導我省商標代理機構(gòu)先后舉辦“地理標志賦能青海綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展論壇”、首屆“百企千品”西寧展銷會（參展經(jīng)營主體共90家，簽約金額560萬元，銷售金額125萬元）；積極爭取茶卡鹽代表我省地理標志保護產(chǎn)品參展中國質(zhì)量（成都）大會全國地理標志產(chǎn)品展，與全國40余家地標用標企業(yè)集中展示了地理標志的品質(zhì)、品牌和品味；協(xié)調(diào)我省“茶卡鹽”“貴德蜂蜜”“昂思多礦泉水”3個地理標志保護產(chǎn)品入駐中國地理標志產(chǎn)業(yè)大廈（濟南）常態(tài)化展示、推介。
2023年，青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳充分利用“生態(tài)博覽會”“青洽會”“農(nóng)交會”等涉農(nóng)節(jié)會，通過貿(mào)易洽談、展示展銷、品鑒推介等，加大我省品牌農(nóng)畜產(chǎn)品宣傳推介和產(chǎn)銷對接，共組織469家企業(yè)參會參展，農(nóng)畜產(chǎn)品銷售額達2367.2萬元。在北京、成都、南京、合肥等地舉辦綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地宣傳推介活動10場次，累計銷售3.5億元，簽約額近24億元。在16個大中型城市建立26家青海特色農(nóng)畜產(chǎn)品專供基地、體驗店，累計實現(xiàn)年銷售額2.3億元。
作為青海省品牌領(lǐng)域的社會組織，青海省品牌建設促進會2023年積極開展各項品牌領(lǐng)域活動，積極參與“青海省社會科學普及月活動啟動儀式”“青海省網(wǎng)絡安全宣傳周啟動儀式”“青海省品牌社會組織培育交流會”等活動，進一步提高了青海品牌建設氛圍和企業(yè)品牌意識。
“在‘第十七屆中國品牌節(jié)’上，推介‘品牌青海’亮相開幕式，‘鹽湖股份’‘西部礦業(yè)’2家企業(yè)入選《中國品牌500強》榜單。”青海省品牌建設促進會會長龍騰飛介紹，積極開展企業(yè)品牌培育工作，促使青海企業(yè)品牌走向全國。
以服務助品牌
2023年，我省各有關(guān)部門多措并舉，助力青海農(nóng)特產(chǎn)品品牌走得更高更遠。
省市場監(jiān)管局建成我省商標、地理標志基礎信息庫，其中設置全省商標、地理標志等7個查詢服務模塊，實現(xiàn)存量信息全覆蓋，為提升商標、地理標志培育、運用和保護全鏈條服務能力提供可靠數(shù)據(jù)支撐。
同時，圍繞區(qū)域公用品牌打造、地理標志運用促進等內(nèi)容，邀請國家知識產(chǎn)權(quán)局、國內(nèi)知名的品牌運營專家及律師授課，以“理論＋實操”“討論＋觀摩”的形式，舉辦全省商標地理標志品牌建設專題培訓海東大講堂、海西大講堂，為我省商標、地理標志運用、促進、保護、管理和服務提供智力支持和業(yè)務指導。
新建11家商標品牌指導站，持續(xù)構(gòu)建便捷、專業(yè)、高效的商標品牌服務體系，著力打造適應經(jīng)營主體需求的公益窗口和前沿陣地。過去一年，商標品牌指導站工作人員奔赴田間地頭、廠礦企業(yè)、基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)，普及商標知識、服務社會大眾，累計服務各類經(jīng)營主體1911戶（次）。同時，切實增強社會大眾對商標、地理標志的關(guān)注度，持續(xù)提升“認牌消費”意識，引導農(nóng)牧民受益于地理標志“金字招牌”。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳先后成立牦牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟等，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，打造聯(lián)合品牌。
“祁連藏羊”入選中國農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，“玉樹牦牛”“柴達木枸杞”“祁連藏羊”“共和縣龍羊峽三文魚”“烏蘭茶卡羊”等5個品牌先后被認定為國家級特色農(nóng)產(chǎn)品特優(yōu)區(qū)，8個品牌入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄區(qū)域公用品牌，16個品牌入選青海省特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
成功評選出青海省綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品“百佳優(yōu)品”產(chǎn)品品牌100個，青海綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品“青農(nóng)優(yōu)品”產(chǎn)品品牌100個、企業(yè)品牌20個，154個品牌通過中國農(nóng)業(yè)品牌網(wǎng)在線審核入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄庫。
每年投入2000萬元左右品牌強農(nóng)計劃項目專項資金，全方位、多渠道、多角度組合式開展品牌營銷推介，有效提升青海農(nóng)牧業(yè)品牌市場知名度和社會影響力，品牌社會效應明顯提升，“青海牦牛”第一品牌成為青海一張靚麗的“金名片”。青海農(nóng)牧業(yè)品牌重點向牦牛、藏羊、青稞、油菜、馬鈴薯、三文魚、枸杞等特色優(yōu)勢農(nóng)畜產(chǎn)品集聚。
如今，我省已建成全國最大的有機畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，成為全國涉藏地區(qū)青稞加工轉(zhuǎn)化率最高省份、全國最大的有機枸杞生產(chǎn)基地、全國最大冷水魚生產(chǎn)基地。