天佑德青稞酒青稞原糧種植基地。

　　青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞崳ㄓ浾� 李娜 報(bào)道）伴隨著北斗衛(wèi)星導(dǎo)航大型播種機(jī)的陣陣轟鳴聲，天佑德青稞酒青稞原糧種植基地有機(jī)青稞開(kāi)耕播種現(xiàn)場(chǎng)如火如荼……4月11日，記者隨省垣媒體記者一同來(lái)到青海省海南藏族自治州貴南縣貴南牧場(chǎng)的天佑德青稞酒青稞原糧種植基地，對(duì)大規(guī)模青稞種植情況進(jìn)行了實(shí)地采訪。

　　青稞是生產(chǎn)青稞酒最重要的原料，足夠的糧食供應(yīng)才能保證酒的質(zhì)和量。有了青稞，也便有了青稞酒。在極限的地理?xiàng)l件之下，當(dāng)?shù)厝擞脴O限的青稞作物，釀造出了具有極致風(fēng)韻的青稞美酒。

開(kāi)墾播種現(xiàn)場(chǎng)如火如荼

　　有機(jī)青稞種植是青海天佑德青稞酒股份公司對(duì)原糧的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。并非只要是青稞，就能拿來(lái)釀酒。只有經(jīng)過(guò)優(yōu)中選優(yōu)的青稞，才能進(jìn)入到天佑德青稞酒廠，用于釀造高品質(zhì)的青稞酒。選取原糧時(shí)，對(duì)其成分指標(biāo)、微量礦物質(zhì)元素等都會(huì)逐一進(jìn)行檢測(cè)，最終選擇顆粒飽滿、色澤正常、無(wú)霉?fàn)�變質(zhì)、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)異味及夾雜物的優(yōu)質(zhì)青稞。

　　青藏高原高寒、溫差大、日照強(qiáng)烈的氣候特點(diǎn)，也使得青稞的種植區(qū)域較少發(fā)生農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害，基本無(wú)需使用農(nóng)藥。土壤改良也是使用動(dòng)植物有機(jī)肥，保證了種植區(qū)域的有機(jī)品質(zhì)。正因?yàn)檫@樣的氣候特征，培育出優(yōu)質(zhì)的青稞原料，保證其純凈無(wú)污染的品質(zhì)。青海氣候寒涼，享有“江河之源”“中華水塔”“全球氣候形成啟動(dòng)器”“高原生物自然物種資源庫(kù)”的美譽(yù)，是世界四大無(wú)公害超凈區(qū)之一。生長(zhǎng)在青海高原的青稞，其耐寒能力強(qiáng)，是世界麥類中β—葡聚糖最高的作物，是小麥平均含量的50倍，青稞成為我省打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)的主打特色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品之一。

開(kāi)墾播種現(xiàn)場(chǎng)如火如荼

開(kāi)墾播種現(xiàn)場(chǎng)如火如荼

　　因此，青海天佑德青稞酒股份公司尋遍高原，在達(dá)到了天然有機(jī)的農(nóng)業(yè)種植佳地中甄選出了25萬(wàn)畝青稞原糧種植基地，分別為貴南牧場(chǎng)、山丹軍馬場(chǎng)、門(mén)源浩門(mén)農(nóng)場(chǎng)和海西青稞基地，其中貴南牧場(chǎng)10萬(wàn)畝獲得國(guó)家有機(jī)認(rèn)證。為了確保有機(jī)青稞種植品質(zhì)，耕地每年需要調(diào)配種植，如“耕一休一、耕一休二、耕二休一”等耕種方法，根據(jù)種植情況調(diào)配種植。

　　青海省貴南草業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理部副部長(zhǎng)安生春告訴記者：“每年，天佑德青稞酒股份有限公司在貴南牧場(chǎng)種植的有機(jī)青稞面積達(dá)到5至6萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)今年的有機(jī)青稞產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸左右。近年來(lái)，青海省貴南草業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司依托智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和北斗衛(wèi)星導(dǎo)航，進(jìn)行精良化播種，青稞畝產(chǎn)量得到了有效提升。”

　　據(jù)了解，青海省貴南草業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司的智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，對(duì)農(nóng)作物土壤的水分、溫度、風(fēng)向、苗情、蟲(chóng)情全部監(jiān)管到位，對(duì)耕、種、管、收、復(fù)一系列的操作都能手機(jī)聯(lián)網(wǎng)監(jiān)視到，對(duì)苗情、蟲(chóng)害等監(jiān)測(cè)一目了然，對(duì)青稞的品質(zhì)提升和穩(wěn)定產(chǎn)量起到很大作用。

　　每年，天佑德都會(huì)在這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)收儲(chǔ)新糧，自2012年以來(lái)，天佑德共收儲(chǔ)原糧30多萬(wàn)噸。天佑德建有全國(guó)知名的青稞存儲(chǔ)基地，坐落在天佑德大道的老廠區(qū)內(nèi)，共建設(shè)保溫糧倉(cāng)8個(gè)，每個(gè)糧倉(cāng)可存儲(chǔ)2500噸原糧，同時(shí)在互助縣新區(qū)的安定廠區(qū)內(nèi)有規(guī)模更大、數(shù)量更多的糧倉(cāng)16個(gè)，每個(gè)糧倉(cāng)可存儲(chǔ)原糧3000噸，總共24個(gè)糧倉(cāng)擁有7.4萬(wàn)噸的儲(chǔ)存能力。

北斗衛(wèi)星導(dǎo)航播種

　　2020年，青海天佑德青稞酒股份公司和海西蒙古族藏族自治州政府簽訂協(xié)議，以“政府+企業(yè)+農(nóng)戶”三方聯(lián)動(dòng)多贏合作模式，承包了德令哈市蓄集鄉(xiāng)浩特察汗村的草地，并花費(fèi)了2-3年的時(shí)間進(jìn)行土質(zhì)改良，用于自建青稞種植基地，發(fā)展有機(jī)青稞原糧種植產(chǎn)業(yè)。海西州的青稞種植基地將從本月20日開(kāi)始開(kāi)耕播種。

資料圖。

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