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郭存海臉上洋溢著豐收的喜悅。張洪旭 攝
青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 一顆顆“紅寶石”掛在枝頭，在片片綠葉映襯下，顯得嬌艷欲滴。4月9日，走進(jìn)存海家庭農(nóng)場(chǎng)，一顆顆紅白相間的草莓散發(fā)出誘人果香，讓人垂涎欲滴，前來(lái)體驗(yàn)采摘的游客提著塑料籃，在嫩綠的葉子間精心挑選成熟的草莓。
存海家庭農(nóng)場(chǎng)位于海南藏族自治州共和縣恰卜恰鎮(zhèn)東香卡村，占地面積5.3公頃。“我是從朋友圈得知這里的草莓可以采摘，專門開車過(guò)來(lái)體驗(yàn)。”溫棚內(nèi)，西寧市民黎女士和朋友一邊打卡拍照，一邊有說(shuō)有笑體驗(yàn)采摘果實(shí)的樂趣。
“3月到5月是草莓的采摘季節(jié)，清明小長(zhǎng)假農(nóng)場(chǎng)客人很多，大多是結(jié)伴而來(lái)的年輕人或家庭組團(tuán)為主。”存海家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人郭存海介紹，“今年我們?cè)诒姸嗖葺贩N中優(yōu)選了‘妙香’‘甘露’等7個(gè)品種種植，為保證果實(shí)品質(zhì)，我們只施農(nóng)家肥，不噴灑農(nóng)藥，不用除草劑。”
在燕窩果溫室大棚里，粗壯的根莖沿著架子攀緣生長(zhǎng)。“燕窩果屬于熱帶水果，耐高溫、喜光照。與火龍果比較相似，但比火龍果口感更甜，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。”燕窩果是存海家庭農(nóng)場(chǎng)自試種火龍果成功后，引進(jìn)的又一高附加值水果品種。
2018年，去陜西考察學(xué)習(xí)時(shí)，郭存海探到了種植火龍果的商機(jī)，經(jīng)過(guò)近3年的培育，大棚里成功結(jié)出火龍果。如今，他再次向自己發(fā)出“挑戰(zhàn)”，把“金寶貝”燕窩果試種在了農(nóng)場(chǎng)里。
“燕窩果生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，相比火龍果其種植技術(shù)難度更大、工序更多，包括剪芽、傳粉、彎枝條等，采摘方法也更復(fù)雜。”創(chuàng)業(yè)路上，郭存海始終不忘對(duì)農(nóng)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，參加培訓(xùn)班、請(qǐng)教農(nóng)技員、上網(wǎng)查資料……目前，存海家庭農(nóng)場(chǎng)與共和縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)合作成立了科普惠農(nóng)服務(wù)站，全縣各大中小學(xué)校經(jīng)常會(huì)在這里開展農(nóng)業(yè)科普體驗(yàn)活動(dòng)。“科普講解，會(huì)讓孩子們了解到農(nóng)業(yè)的重要性；采摘體驗(yàn)，可以提升孩子的探索欲、發(fā)現(xiàn)欲和實(shí)踐能力。”
為高效利用土地面積，實(shí)現(xiàn)“一片土地多種收入”，近年來(lái)，存海家庭農(nóng)場(chǎng)以蔬菜瓜果種植銷售為主，建立“農(nóng)場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)鏈，形成了“種植+深加工+銷售”為一體的經(jīng)營(yíng)模式。
穿梭在大棚間的除了游客，還有辛勤勞作的果園工人。“我是土生土長(zhǎng)的東香卡村人，平時(shí)主要負(fù)責(zé)收割、澆水等工作，一個(gè)月大約有3000元收入，離家比較近，既方便照顧家里，也能掙錢補(bǔ)貼家用。”正在澆水的安宗英告訴記者，這已經(jīng)是她在農(nóng)場(chǎng)務(wù)工的第三個(gè)年頭了。
“目前我們這里聘請(qǐng)了5名長(zhǎng)期工人，都是本村村民。農(nóng)忙時(shí)，會(huì)再招聘一些臨時(shí)工，提升工作效率的同時(shí)也幫助村民增收，去年有近2000人次來(lái)到農(nóng)場(chǎng)務(wù)工。”郭存海說(shuō)。
“老板，你們家草莓味道真不錯(cuò)！等燕窩果掛果后，我們還會(huì)再來(lái)。”游客的好評(píng)，讓郭存海干勁十足。“今年，我們計(jì)劃對(duì)農(nóng)場(chǎng)提檔升級(jí)，通過(guò)在大棚內(nèi)安裝多種智能化設(shè)備、自動(dòng)化控制裝置讓傳統(tǒng)大棚變身‘智能大棚’。”
“存海家庭農(nóng)場(chǎng)熱鬧的采摘場(chǎng)景，是共和縣大力推動(dòng)農(nóng)旅融合發(fā)展，以‘休閑農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游’模式推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)體現(xiàn)。”恰卜恰鎮(zhèn)黨委書記張豐說(shuō)，今年，全鎮(zhèn)錨定打造“文旅強(qiáng)鎮(zhèn)”目標(biāo)，以“農(nóng)文旅”融合發(fā)展為重點(diǎn)，依托存海家庭農(nóng)場(chǎng)、下塔邁水磨灘恰恰樂園等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和村集體產(chǎn)業(yè)，因地制宜發(fā)展采摘園、果蔬大棚等高原特色農(nóng)業(yè)，催生農(nóng)家樂、民宿露營(yíng)、戶外燒烤等新業(yè)態(tài)，串點(diǎn)成線，全面推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深度融合發(fā)展。