青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞崳ㄓ浾 包拓業(yè) 報道)大型文旅美食文化節(jié)目《三餐四季》,是由商務(wù)部和中央廣播電視總臺聯(lián)合攝制的季播節(jié)目。由商務(wù)部選取部分省市,每個省份確定2個城市進行拍攝,拍攝時間約半個月,制作一期90分鐘節(jié)目在央視綜合頻道(CCTV-1)周末黃金時段晚8點播出。
5月18日至6月4日,《三餐四季》節(jié)目在青海省西寧市、海東市拍攝,由知名節(jié)目主持人撒貝寧領(lǐng)銜,著名影視演員侯勇、人氣明星劉雨昕等參與,共同走進青海,對我省歷史、文化、民俗、美食、旅游及發(fā)展成果進行集中宣傳展示。本期《三餐四季》青海檔節(jié)目,預(yù)計8月中下旬播出。
青海省商務(wù)廳高度重視《三餐四季》節(jié)目錄制工作,將此次拍攝工作作為打造我省美食形象、促進我省餐飲業(yè)發(fā)展的有利契機,全程協(xié)調(diào)保障拍攝錄制。遴選確定西寧市6道傳統(tǒng)美食細節(jié)、4個場地(早餐:馬爾沙牛雜、high life咖啡集合店青稞拿鐵;中餐:湟源縣馬家灣村水麥輕奢露營基地“浪山”烤肉等;晚餐:湟中區(qū)小欽山舍金維達暖鍋等美食體驗)及40余組空鏡場地拍攝。遴選確定海東市6道傳統(tǒng)美食細節(jié)、5個場地(早餐:化隆諾爾曼牛肉面、譚家大院拉面體驗制作;中餐:平安驛河湟文化體驗地街道美食、河湟家宴大院洋芋全宴等美食制作;晚餐:互助北龍山扎隆溝牧民家中酸奶、炕鍋等美食體驗制作)及40余組空鏡場地拍攝。
下一步,省商務(wù)廳將認真做好《三餐四季》“后半篇”文章,深挖美食背后的文化內(nèi)涵,展現(xiàn)商旅文融合發(fā)展,進一步創(chuàng)新消費新場景,更好激發(fā)消費新活力,為打造有機綠色農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地和國際生態(tài)旅游目的地賦能。