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琳瑯滿目的特色產(chǎn)品供游客選購。青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 作為一名青海本地人，如果有游客詢問哪些青海土特產(chǎn)值得購買，你會(huì)推薦什么？近日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，旅游熱帶動(dòng)青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品銷量攀升，高原臻品廣受游客喜愛。
隨著旅游旺季到來，純凈夢幻的青海美景吸引著八方游客，高原綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品也備受青睞。7月19日，記者走訪省城多家青海特產(chǎn)銷售店了解到，高原臻品廣受各地游客好評。
酸奶對于青海來說，就像火鍋對于四川，極具本地特色飲食文化。19日11時(shí)許，西寧市城中區(qū)莫家街一家酸奶店內(nèi)，江蘇游客惠女士正品嘗著地道的青海老酸奶。在金黃色的奶皮上撒些白糖，舀起一勺后送入口中，口感純正、奶香味十足的手工酸奶讓惠女士連連稱贊。
“青海酸奶與外地酸奶不同，香醇的味道是普通酸奶無法比的。我打算買一箱酸奶回去，讓親戚朋友也嘗嘗。”惠女士說。
環(huán)顧店內(nèi)，袋裝、碗裝、罐裝等不同類型的酸奶包裝五花八門。店內(nèi)負(fù)責(zé)人說，因?yàn)槭圪u的酸奶是以青海高原牦牛奶為主要原料，放入本地新鮮菜籽油、糖和酵母無菌發(fā)酵成的，是純天然綠色食品，很受游客喜愛。進(jìn)入旅游季開始，店內(nèi)銷量持續(xù)走高，制作的新鮮酸奶每日售罄。
沿著莫家街一路前行，路兩旁的特產(chǎn)店一家挨著一家，進(jìn)店挑選特產(chǎn)的游客絡(luò)繹不絕。“這是純正的牦牛肉干，您可以嘗嘗。”“我們青海的枸杞、青稞、沙棘都很不錯(cuò)，這些紅枸杞原漿和沙棘果片作為伴手禮都特別好。”一家特產(chǎn)批發(fā)店內(nèi)，老板孫女士熱情地向游客介紹青海土特產(chǎn)，請他們品嘗試吃。店內(nèi)，祁連黃蘑菇、牦牛乳制品、牛肉干、奶皮等各類特色產(chǎn)品琳瑯滿目。
“進(jìn)入旅游旺季后，省外游客明顯增多，店內(nèi)特產(chǎn)銷量還不錯(cuò)。賣的最多的是牦牛肉干和奶皮、奶貝等乳制品，枸杞、冬蟲夏草及沙棘的銷量也很好。莫家街是青海美食特產(chǎn)集中區(qū)，晚上來這里逛夜市的游客較多。不少特產(chǎn)店的營業(yè)時(shí)間也在延長，滿足了游客的購物需求。”孫女士說。
如果說牦牛肉干、乳制品、枸杞排在游客必買特產(chǎn)的前幾位，今年還要加上青稞加工產(chǎn)品。19時(shí)許，在海西蒙古族藏族自治州接待小型定制團(tuán)的導(dǎo)游梁龍正幫游客郵寄購買的特產(chǎn)。他說，現(xiàn)在越來越多的游客喜歡購買青稞餅干、青稞掛面、藜麥等粗糧產(chǎn)品，這次接待的游客就買了好幾大袋青稞制成的小零食。在攜帶方式上，游客們更傾向于打包發(fā)快遞，隨時(shí)買隨時(shí)寄，空手游玩成為一種新潮流。
除了在本地銷售特色產(chǎn)品外，“青海好物”也主動(dòng)出擊，拓展著多個(gè)消費(fèi)新場景。已建成西寧跨境電商綜試區(qū)“青貨出海網(wǎng)”展示廳，展銷全省各市州優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品。借助香港“高原臻品·綠色有機(jī)”青海·西寧城市生活館優(yōu)勢，130余種高原特色農(nóng)產(chǎn)品“落戶”香港，帶動(dòng)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品出口。
據(jù)青海省商務(wù)廳的數(shù)據(jù)，1月至5月，我省農(nóng)產(chǎn)品出口1.43億元，同比增長204.1%。其中，凍鱒魚、冬蟲夏草、枸杞、蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品出口分別增長4倍、3倍、10.4%和4倍。