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青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊（記者 李娜 報道）走進青海省海北藏族自治州海晏縣青海湖鄉(xiāng)達玉五谷村的一片香菇種植試驗大棚，一股香菇的清香撲鼻而來……
“這是山東的板栗木作為菌棒加工的原材料，天然無污染，除了麥麩之外沒有任何添加劑。菌棒也是從山東運輸過來的，因氣候適宜，適合種植香菇，培育菌棒需要四個月，培育好的菌棒進棚產(chǎn)菇四個月，一年一個大棚可持續(xù)產(chǎn)三茬菇……”根據(jù)山東費縣迦南菌業(yè)有限公司負責人仇玉亮的介紹，如今的達玉五谷村村集體經(jīng)濟收入正在向多渠道拓展。
青海獨特的高原氣候、晝夜溫差大、水質(zhì)純凈無污染，為香菇的生長提供了得天獨厚的條件。與傳統(tǒng)香菇相比，高原香菇在口感和營養(yǎng)價值上更具優(yōu)勢。
“目前，第一批菌棒已順利出菇。下一步，將打造集食用菌科研推廣、旅游展示、技術(shù)培訓(xùn)等功能于一體的現(xiàn)代化加工科研基地。”仇玉亮說。
香菇種植基地由費縣迦南菌業(yè)攜手山東省、青海省農(nóng)科院共建，不僅是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典范，更承載著打造高原特色香菇品牌的遠大愿景。山東費縣迦南菌業(yè)有限公司憑借在韓國市場多年的銷售經(jīng)驗，已與韓國農(nóng)協(xié)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
仇玉亮告訴記者：“一部分香菇產(chǎn)品將直接出口韓國，為基地的發(fā)展提供了廣闊的市場空間。同時，針對國內(nèi)市場，基地還將開發(fā)香菇脆、香菇醬等深加工產(chǎn)品，滿足不同消費者的需求。”
達玉五谷村位于青海湖北岸，東與三角城鎮(zhèn)相連，西與甘子河鄉(xiāng)接壤，平均海拔3400米，共有農(nóng)牧戶284戶842人，黨員48人。
近年來，達玉五谷村黨支部大力發(fā)揮黨建示范引領(lǐng)作用，注重生態(tài)環(huán)境保護，在抓經(jīng)濟發(fā)展的同時，堅持秉持“環(huán)保至上”“生態(tài)為先”的理念，突出抓好青山綠水建設(shè)和環(huán)境保護工作，一手抓管理，一手抓治理，結(jié)合實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，提升村容村貌，逐漸變成了一個村美民富的美麗鄉(xiāng)村。以黨建引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)、生態(tài)旅游業(yè)為主導(dǎo)，大力扶持全村5家農(nóng)牧業(yè)專業(yè)合作社、4個家庭牧場。
自2018年起，達玉五谷村依托得天獨厚的生態(tài)資源，深挖民族文化精髓，通過吸引外部投資，成功激活了牧家樂、自駕游等新興旅游模式，并不斷完善“西海星墅”自駕車營地、五谷驛站等旅游設(shè)施，將地方特色產(chǎn)品推向更廣闊的市場。
2020年，村集體進一步整合資源，對清湖源牛肉干加工廠進行了升級改造，并納入集體經(jīng)濟項目，實現(xiàn)年收益6%的集體分紅，顯著提升了村民收入。
“2023年，村集體經(jīng)濟收入120萬元，農(nóng)牧民人均收入2.98萬元（脫貧戶人均收入3.06萬元）。昔日，村民收入主要依賴傳統(tǒng)畜牧業(yè)，資源利用低效，收入增長緩慢。如今，香菇種植加工基地的建成，增加了村民新的收入渠道，我們的日子一定越過越紅火。”達玉五谷村黨支部書記才太加說。