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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞崳ㄓ浾� 孔令磊 報道）記者從青海省商務(wù)廳獲悉，由商務(wù)部和中央廣播電視總臺聯(lián)合推出的大型美食文旅季播節(jié)目《三餐四季》青海檔，將于8月18日晚8點在央視綜合頻道如期播出，節(jié)目將充分展示青海美食背后沸騰的人間煙火、小城大愛。
大型美食文旅季播節(jié)目《三餐四季》由商務(wù)部選取部分省市，總臺主持人與各界知名人士組成尋味團，每期探訪一省兩城，展現(xiàn)地方獨特美食和風(fēng)土人情，呈現(xiàn)各地新時代火熱的社會生活面貌和中國式現(xiàn)代化的萬千氣象，其影響力大，收視率高，對全方位宣傳推介城市發(fā)展有巨大作用。節(jié)目每期90分鐘，在央視綜合頻道周末黃金時段晚8點播出，央視頻APP同步播出。
據(jù)了解，為打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地和國際生態(tài)旅游目的地，不斷提升青海省餐飲業(yè)發(fā)展水平，實現(xiàn)商旅文融合發(fā)展，青海省商務(wù)廳積極與商務(wù)部爭取，對接《三餐四季》欄目。5月底至6月初，節(jié)目組拍攝團隊踏上高原，走進西寧市、海東市拍攝第三季《三餐四季》節(jié)目，探尋高原美食背后的故土記憶、文化傳承和精神歸屬。
省商務(wù)廳高度重視《三餐四季》節(jié)目錄制工作，將此次拍攝工作作為打造我省美食形象、促進我省餐飲業(yè)發(fā)展的有利契機，全程協(xié)調(diào)保障拍攝錄制。遴選確定西寧市和海東市共12道傳統(tǒng)美食細(xì)節(jié)、9個場地及80余組空鏡場地拍攝。
下一步，省商務(wù)廳將進一步挖掘美食背后的文化和歷史，增強地方文化自信，推動青海地方餐飲品牌效應(yīng)，培育消費新增長點，推動消費持續(xù)擴大。