青海新聞網·大美青?蛻舳擞 由中央廣播電視臺推出的大型文旅美食節(jié)目《三餐四季》青海檔節(jié)目,于今日(8月18日)20時在央視綜合頻道CCTV-1如期播出,充分展示青海美食背后沸騰的人間煙火、小城大愛。
《三餐四季》是商務部和中央廣播電視總臺聯(lián)合攝制的季播節(jié)目,由商務部選取部分省市,中央廣播電視總臺主持人與各界知名人士組成尋味團,每期探訪一省兩城,展現地方獨特美食和風土人情,呈現各地新時代火熱的社會生活面貌和中國式現代化的萬千氣象,其影響力大,收視率高,對全方位宣傳推介城市發(fā)展有巨大作用。每期制作90分鐘的節(jié)目在央視綜合頻道(CCTV-1)周末黃金時段晚8時播出,央視頻App同步直播。
為不斷提升青海餐飲業(yè)發(fā)展水平,實現商旅文融合發(fā)展,達到文旅高效引流,更好激發(fā)消費新潛力,省商務廳積極與商務部爭取,對接《三餐四季》欄目組,5月18日至6月4日,主持人撒貝寧領銜,著名影視演員侯勇、人氣明星劉雨昕等參與,節(jié)目組拍攝團隊踏上高原,走進西寧市、海東市拍攝第三季《三餐四季》節(jié)目,探尋高原美食背后的故土記憶、文化傳承和精神歸屬。
青海省商務廳高度重視《三餐四季》節(jié)目錄制工作,將此次拍攝工作作為打造青海美食形象、促進青海餐飲業(yè)發(fā)展的有利契機,全程協(xié)調保障拍攝錄制。遴選確定西寧市6道傳統(tǒng)美食細節(jié)、4個場地(早餐:馬爾沙牛雜、high life咖啡集合店青稞拿鐵;中餐:湟源縣馬家灣村水麥輕奢露營基地“浪山”烤肉等;晚餐:湟中區(qū)小欽山舍金維達暖鍋等美食體驗)及40余組空鏡場地拍攝。遴選確定海東市6道傳統(tǒng)美食細節(jié)、5個場地(早餐:化隆諾爾曼牛肉面、譚家大院拉面體驗制作;中餐:平安驛河湟文化體驗地街道美食、河湟家宴大院洋芋全宴等美食制作;晚餐:互助北龍山扎隆溝牧民家中酸奶、炕鍋等美食體驗制作)及40余組空鏡場地拍攝。