})
})
})
})
青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 夜經(jīng)濟折射著一座城市、一個地方的魅力與活力。
今年5月以來，尤其是進入暑期后，在省市及各地區(qū)各部門的政策持續(xù)助力下，夜間經(jīng)濟乘勢而熱，在夜食、夜購、夜娛的基礎上增加夜讀、夜游、夜演、夜間健身等夜間經(jīng)濟新業(yè)態(tài)、新場景。
豹街·西海路美食街自“五一”開街以來，累計接待市民游客205.8萬人次；市區(qū)各大健身場地做到所屬場館應開盡開，保證健身場所夜間“不打烊”，夜間年接待健身群眾已超5萬人；西寧市各大圖書館延時開放至23時，看書的人甚至超過了白天；樂隊演出、漢服巡游、燈光秀等節(jié)目在各大夜間街區(qū)、商業(yè)綜合體輪番上演；找工作、讓名中醫(yī)問診把脈等新領域也走進了各大夜市中……
通過創(chuàng)新運營模式、消費場景持續(xù)“上新”、消費品牌成功“出圈”……西寧的夜晚好吃好看又好玩，也更好地滿足不同群體的消費需求，令人流連忘返。
夜間消費場景持續(xù)“上新”
入夏后，每逢天氣晴好的傍晚至夜間，盧女士就會在力盟商業(yè)步行街的攤位上一直忙個不停：了解顧客需求選擇石膏胚、根據(jù)價位推薦款式、手把手教學涂色、及時清理桌面方便下一位顧客……迎來送往一波接一波的顧客，直至深夜。
盧女士明顯感覺這個夏季來力盟商業(yè)步行街的人增加了不少，自家攤位上，每天都有來自全國各地的游客光顧。
為何這里今年人流量增加了？記者了解到，今年5月以來，城西區(qū)城市管理綜合行政執(zhí)法局首次在力盟商業(yè)步行街試點設置臨時攤位經(jīng)營區(qū)域，按照商販經(jīng)營種類進行合理劃分，最大限度發(fā)揮對流動攤販的吸納能力，目前設置的流動攤位已達到400個，市場更活躍，人流量也隨之增加，每日達到了12萬到16萬人次。
“以前，我晚上來步行街擺攤，都是哪里人多把車推到哪里，時常因占道經(jīng)營被城管勸離，現(xiàn)在好了，擁有了屬于自己的攤位，還沒有攤位費，每天下午6點出攤，多少都能掙點。”在攤位上賣花的攤主高興地說。
一些商家匠心獨運，將戶外折疊的桌椅、帳篷、花叢等自然元素融入餐飲空間，經(jīng)營火鍋、燒烤、串串等美食，打造不同風味的“熱辣滾燙”，不僅滿足游客和市民的味蕾享受，更傳遞著城市的熱情與活力。
“坐在外面吃著海鮮、燒烤，感覺像是在露營，心情得到了極大放松。”在唐道·637，食客李女士這樣對記者說。
倡導誠信為本、依法經(jīng)營、清潔綠色，打造更優(yōu)消費環(huán)境。紅柳烤肉、提拉米蘇、鐵板魷魚、缽缽雞……在力盟商業(yè)步行街、唐道·637、豹街·西海路美食街、香格里拉商業(yè)步行街等，當?shù)靥厣朗撑c天南海北的美食匯聚一堂，雖種類繁多卻井然有序，讓慕名前來的市民游客耳目一新、安全放心。
今年5月以來，“音樂+旅游”“演出+旅游”等新模式的加入，帶動了夜間“吃住行游購娛”全鏈條產(chǎn)業(yè)發(fā)展。薛之謙、張信哲演唱會及“在西寧”城市說唱之夜、城市搖滾之夜的相繼舉辦，帶動了夜間經(jīng)濟的迅速升溫。
在北城7區(qū)、五礦和園、喜歡里天街等街區(qū)設置特色夜市，常態(tài)化開展文藝演出、電影放映、廣場舞大賽、多巴胺音樂季等特色活動，吸引了眾多商家、市民參與，讓“夜經(jīng)濟”更加繁榮，讓城市經(jīng)濟更有活力、更具韌性。
夜西寧消費品牌成功“出圈”
在微博、小紅書等平臺搜索西寧夜市，大新街夜市、新千夜市、豹街·西海路美食街占據(jù)網(wǎng)友推薦榜單前三位。
而作為今年夜市街區(qū)“新寵”的豹街·西海路美食街，借勢西寧打造“雪豹之都”，率先以雪豹原型制作卡通人偶“尕豹”、設計雪豹IP形象“福豹”和各類雪豹元素，讓市民游客慕名而來。
一條特色街區(qū)，就是一張城市名片。如今，提起豹街就能想到西寧。
每逢夜幕降臨，這里的汪家寨非遺老八盤、晉家灣土火鍋、湟源酸辣里脊等青海特色美食攤位前擠滿了前來嘗鮮的市民和游客，燒烤海鮮區(qū)，服務員穿著鮮艷的東北大花襖熱情幽默地招呼著顧客；“孫悟空”高超的飛餅制作技藝令人拍手叫絕，“牛魔王”的烈火牛肉在陣陣火焰中飄出香氣。在這里，“新”商業(yè)與“老”字號互相成就，公園、商業(yè)、體育館、西寧四館等業(yè)態(tài)毗鄰，讓“夜態(tài)”疊加，成功將豹街·西海路美食街引爆、出圈……
為展現(xiàn)地域特色街景、光影，延長旅游和消費周期，點燃城市“煙火氣”，今年以來，西寧市商務部門致力于豐富水井巷、南門大世界、豹街·西海路美食街夜間狂歡消費場景，打造夜西寧消費品牌。同時發(fā)布一批夜間品牌門店名單，評定掛牌唐道·637、力盟商業(yè)步行街、香格里拉商業(yè)步行街、北川萬達步行街4條步行街為“夜間消費集聚示范區(qū)”。
同時，發(fā)展“后備廂集市”，鋪設潮玩、手工藝小集市，推出“深夜食堂”“夜讀美文”“漢服表演”“街舞大賽”“廣場觀影”等文創(chuàng)潮流夜市，舉辦燒烤美食、啤酒音樂嘉年華活動，滿足游客夜間味覺、視聽、體驗需求，促進夜展、夜秀、夜娛、夜食、夜購融合，提升夜經(jīng)濟層級。通過提升城市特色建筑、歷史地標、自然景觀、步行棧道、噴泉水景美化亮化彩化水平，投影成像呈現(xiàn)地域特色場景。鼓勵唐道·637，力盟、北城7區(qū)等街區(qū)舉辦燈光秀、光影秀、無人機秀等夜景表演，打造城市夜景觀。
如何讓“流量”變“留量”
據(jù)了解，目前五區(qū)兩縣共有34條夜間步行街，如：城東區(qū)有新千觀光夜市、中惠萬達春日潮物集；城中區(qū)有大新街夜市、Ego Park春日市集、香格里拉商業(yè)步行街；城西區(qū)有力盟商業(yè)步行街、海湖萬達廣場、唐道·637、五礦天地巷子；城北區(qū)有北川萬達青唐城、豹街·西海路美食街；湟中區(qū)有興業(yè)城步行街、宗喀驛文旅步行街；大通縣有天麒花兒步行街；湟源縣有丹噶爾古城、石刻廣場等。
隨著西寧市夜間消費場景持續(xù)“上新”，特色夜市不斷完善升級，消費熱度增加，西寧人的生活也在夜間變得越發(fā)璀璨。據(jù)西寧市商務局不完全統(tǒng)計，今年5月至8月中旬，西寧夜經(jīng)濟餐飲業(yè)、住宿業(yè)、特色小吃、購物業(yè)等銷售額達1500余萬元。
從以美食、購物為主的“夜經(jīng)濟”，到融合夜游、夜娛、夜讀、夜購以及文創(chuàng)、演出、科技等新興消費業(yè)態(tài)的“夜經(jīng)濟”升級版，可以看到，消費群體的個性化、社交化需求日漸凸顯，越來越多有創(chuàng)意、更鮮明的品牌營銷活動出現(xiàn)在促消費場景中，通過豐富夜間消費活動、打造夜間消費場景、激發(fā)夜間消費熱潮，持續(xù)發(fā)揮消費引領作用，推動全市經(jīng)濟穩(wěn)步增長。
當前，西寧“夜經(jīng)濟”受區(qū)位及氣候等條件的影響，那么，如何因地制宜、揚長避短，將引爆的“流量”變成“留量”呢？
西寧市商務局相關負責人表示，首先要向?qū)I(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、品質(zhì)化邁進。夜間經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展，不僅是經(jīng)濟命題，更是城市治理能力的考驗，需要地方政府進行頂層設計，系統(tǒng)規(guī)劃，統(tǒng)籌安排，確保夜間經(jīng)濟與城市基礎設施、公共服務體系相匹配。在硬件方面，需完善公共交通、停車設施等配套；在軟件方面，則需加強城市治理、食品安全等方面的監(jiān)管與服務。其次是對于補齊季節(jié)性“短板”，建議延長商業(yè)綜合體營業(yè)時間，舉辦豐富多彩的商業(yè)活動；此外，還應激活現(xiàn)有場館的夜間開放功能，延長電影院、劇院等晚場時間，豐富圖書館、博物館等文化場所的夜間活動，為市民提供豐富的夜間文化娛樂選擇。這樣才能讓西寧的夜晚“亮”起來、人氣“聚”起來、消費“火”起來、群眾“樂”起來。