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青海風(fēng)濤還積石，玉門(mén)車(chē)馬半中原。11月23日，“行家顯身手，品酒論英雄”柔和金徽青海（第一屆）民間金牌品酒師大賽總決賽在青海省西寧市圓滿落幕。此次大賽具有很高的行業(yè)水準(zhǔn)，來(lái)自青海省各縣區(qū)的110多名民間品酒大師，用他們的味蕾和專(zhuān)業(yè)品酒知識(shí)，為金徽酒的品質(zhì)保駕護(hù)航，更在傳承與創(chuàng)新中書(shū)寫(xiě)屬于金徽酒的輝煌篇章。
在當(dāng)天總決賽上，各選手憑借出色表現(xiàn)和非凡的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)與品酒風(fēng)采，經(jīng)過(guò)三輪次對(duì)決最終決出個(gè)人前三甲（冠軍1名；亞軍2名；季軍6名）。這場(chǎng)激烈的比賽，不僅展示了民間品酒師的專(zhuān)業(yè)技能，更傳遞了金徽酒對(duì)品質(zhì)的不懈追求和對(duì)消費(fèi)者的深厚情感。
“行家顯身手，品酒論英雄”。柔和金徽民間金牌品酒師大賽是金徽酒面向廣大消費(fèi)者發(fā)起的大型民間品酒賽事活動(dòng)，旨在通過(guò)“眼觀其色”“鼻聞其香”“口嘗其味”等沉浸式的體驗(yàn)，讓廣大消費(fèi)者感受品鑒之道，體會(huì)濃香金徽的時(shí)間沉淀和品質(zhì)魅力。同時(shí)也為愛(ài)酒、懂酒、隱于民間的品酒高手提供一個(gè)大展身手的舞臺(tái)。
金徽酒股份有限公司青海銷(xiāo)售公司總經(jīng)理姚海青宣布柔和金徽青海（第一屆）民間金牌品酒師大賽總決賽開(kāi)賽。他表示，柔和金徽將以品酒師大賽為媒，持續(xù)打造場(chǎng)景化、沉浸式、互動(dòng)式IP，為消費(fèi)者帶來(lái)全新體驗(yàn)，我們也將一如既往堅(jiān)持“以客戶(hù)為中心”，持續(xù)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和細(xì)致服務(wù)。柔和金徽作為金徽酒系列中的中高端產(chǎn)品代表，每一滴酒都蘊(yùn)含著釀酒技師無(wú)盡的心血和對(duì)品質(zhì)的極致追求。而今，我們舉辦柔和金徽青海（第一屆）民間金牌品酒師大賽，這既是對(duì)悠久歷史酒文化的熱愛(ài)與傳承，更是對(duì)“隴原有好酒”品牌文化的自信與推廣。讓廣大消費(fèi)者在競(jìng)賽的同時(shí)領(lǐng)略品酒的魅力，生動(dòng)體驗(yàn)厚重的隴酒文化，真切感受金徽酒“入口潤(rùn)、下咽順、回味甜、醒酒快、人輕松”的產(chǎn)品特點(diǎn)。
金徽酒的品酒大師們，不僅是技藝的傳承者，更是創(chuàng)新的推動(dòng)者�？倹Q賽共分為三輪次品評(píng)，每輪比拼前金徽酒股份有限公司省級(jí)白酒評(píng)委于洋都會(huì)以專(zhuān)業(yè)的白酒相關(guān)知識(shí)進(jìn)行講解培訓(xùn)，詮釋金徽酒的獨(dú)特所在。特殊的微生態(tài)釀造環(huán)境以及“54333”核心工藝密碼共同造就了金徽酒“低溫甜潤(rùn)”的典型風(fēng)格。
金徽酒歷來(lái)重視品鑒和研發(fā)工作，由1名國(guó)家級(jí)評(píng)酒大師和7名國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委領(lǐng)銜，28名省級(jí)白酒評(píng)委和1000多名白酒釀造技師構(gòu)成的專(zhuān)業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，依托金徽酒“生態(tài)優(yōu)、活泉養(yǎng)、純糧美、老窖香、低溫釀、酒海藏”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，精心釀造出“只有窖香，沒(méi)有泥味”的高品質(zhì)白酒。而“柔和金徽”系列產(chǎn)品的推出，更是將生態(tài)釀酒工藝與柔和口感完美融合，達(dá)到了“柔至純 和至真”的境界，贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和贊譽(yù)。
此次總決賽不僅考驗(yàn)品酒師的專(zhuān)業(yè)技能，更是一場(chǎng)對(duì)酒文化深刻理解與表達(dá)的全面展示。決賽分為白酒香型、濃香型不同年份白酒酒度鑒別、成品酒品質(zhì)識(shí)別等多個(gè)環(huán)節(jié)，全方位考查、考驗(yàn)品酒師的綜合能力。為確保比賽的公正性與專(zhuān)業(yè)性，還特別邀請(qǐng)西寧公證處兩名公證人員對(duì)賽事進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)公證。
金徽酒在追求品質(zhì)提升的同時(shí)，也積極履行社會(huì)責(zé)任，大力支持社會(huì)公益事業(yè)。通過(guò)舉辦各類(lèi)消費(fèi)者體驗(yàn)活動(dòng)，如“金徽酒正能量公益助學(xué)”“金徽之旅”，贊助“環(huán)青海湖國(guó)際公路自行車(chē)賽”等。不僅與消費(fèi)者建立了深厚的情感聯(lián)系，更在全社會(huì)范圍內(nèi)傳播了健康飲酒、理性消費(fèi)的理念。
品酒論英雄，舌尖決勝負(fù)。此次大賽提供了一個(gè)很好的契機(jī)，讓選手在比賽中把握機(jī)遇、奮力拼搏，在切磋技藝的同時(shí)，盡享金徽酒的獨(dú)特魅力，掀起柔和金徽的風(fēng)暴熱潮，再次生動(dòng)詮釋“柔和也是一種力量”，未來(lái)，金徽酒將持續(xù)秉承“釀造生態(tài)酒，傳遞正能量”的企業(yè)使命，不斷創(chuàng)新突破，為消費(fèi)者帶來(lái)更多高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品，推動(dòng)隴酒文化的繁榮發(fā)展。