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澤庫(kù)縣角乎村現(xiàn)場(chǎng)示范全混合日糧加工方法。青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 在青海廣袤的草原與田野，悄然而至的農(nóng)牧科技變革正在重塑傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)格局。從三江源頭的生態(tài)牧場(chǎng)到河湟谷地的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，青海省農(nóng)牧科技創(chuàng)新平臺(tái)作為全省農(nóng)牧領(lǐng)域科技發(fā)展的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力，以科技賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，破解高寒生態(tài)制約，助推高原農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，走出了一條生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展雙贏的新路徑。
由青海自主培育的雜交油菜青雜12號(hào)、青稞昆侖15號(hào)連續(xù)兩年入選全國(guó)糧油生產(chǎn)主導(dǎo)品種，青雜15號(hào)在全國(guó)春油菜品種試驗(yàn)中，產(chǎn)量排名第一。青薯9號(hào)馬鈴薯單產(chǎn)超過(guò)5000公斤，2022年全國(guó)推廣面積達(dá)到604萬(wàn)畝（1畝≈0.0667公頃），排名全國(guó)第一。優(yōu)化牦牛種群結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)性能，牦牛人工授精授配率達(dá)60%以上。多胎藏羊品種選育技術(shù)研究與示范取得階段性成果，高效養(yǎng)殖技術(shù)示范與推廣等，制定推廣應(yīng)用全膜馬鈴薯栽培技術(shù)、油菜全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)等80多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)模式，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了明顯的推動(dòng)作用……
目前，全省農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)有效整合了人才、技術(shù)等核心要素，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和基層農(nóng)機(jī)推廣體系實(shí)現(xiàn)了有效對(duì)接，科研成果更多投向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，農(nóng)牧民在生產(chǎn)中遇到的各種難題也能找到解決方案，農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新三級(jí)平臺(tái)在全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了有效的科技支撐作用。
小麥功能室主任指導(dǎo)田間小麥種植。科技創(chuàng)新助力成果轉(zhuǎn)化
馬鈴薯科技創(chuàng)新平臺(tái)成立于2012年，依托國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和青海省三級(jí)平臺(tái)，以馬鈴薯新成果轉(zhuǎn)化為目標(biāo)，集成馬鈴薯核心技術(shù)、創(chuàng)新機(jī)制，重點(diǎn)開(kāi)展馬鈴薯新品種、新技術(shù)等成果的展示、示范及轉(zhuǎn)化。
同時(shí)，圍繞馬鈴薯種薯及商品薯產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，致力創(chuàng)建馬鈴薯“青”字品牌，推動(dòng)馬鈴薯種薯及商品薯走出去，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興。經(jīng)過(guò)十多年建設(shè)，馬鈴薯平臺(tái)在馬鈴薯科技創(chuàng)新、示范推廣等方面取得重大突破及成果。
其中，以王艦為青海省馬鈴薯創(chuàng)新平臺(tái)及協(xié)同推廣首席專(zhuān)家的團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)新了馬鈴薯試管苗繁殖方法，建立了具有青海高原特色的脫毒馬鈴薯種薯生產(chǎn)體系和育種技術(shù)體系，為青海省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
如今，明星品種青薯9號(hào)在全國(guó)的推廣呈現(xiàn)出一片蓬勃之勢(shì)。從北方廣袤的平原到南方的丘陵山地，它如同四溢的薯香，傳播到全國(guó)各地。2024年10月，青薯9號(hào)以平均畝產(chǎn)6508.93公斤的數(shù)據(jù)結(jié)果，不僅刷新了新疆馬鈴薯單產(chǎn)紀(jì)錄，也創(chuàng)造了青薯9號(hào)國(guó)內(nèi)種植單產(chǎn)新紀(jì)錄。同時(shí)，青薯9號(hào)以717萬(wàn)畝的種植面積再次榮登全國(guó)馬鈴薯種植面積第一，連續(xù)兩年蟬聯(lián)全國(guó)馬鈴薯種植面積榜首。
在國(guó)家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蠶豆育種崗位科學(xué)家、青海省蠶豆產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)首席專(zhuān)家劉玉皎的眼中，蠶豆的生物固氮、植物蛋白以及預(yù)防帕金森病等健康土壤、健康動(dòng)物、健康人類(lèi)的特殊保健功能，關(guān)乎著農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、國(guó)家的糧食安全。
劉玉皎圍繞區(qū)域農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，以蠶豆種質(zhì)創(chuàng)新與改良利用為主線，在蠶豆重要性狀相關(guān)基因定位與挖掘、蠶豆特異種質(zhì)創(chuàng)制和新品種改良、創(chuàng)建“蠶豆+”新模式和蠶豆商業(yè)化育種模式等方面進(jìn)行了深入探索和創(chuàng)新。
劉玉皎帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)首次在海拔2900米（無(wú)蠶豆種植區(qū)）的海南藏族自治州共和縣塘格木農(nóng)場(chǎng)等多個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），構(gòu)建“早熟高產(chǎn)品種青海13號(hào)+青稞”輪作模式，使種植效益實(shí)現(xiàn)翻一番，高達(dá)3000元/畝，化肥施用量減少了50%以上，成為區(qū)域優(yōu)勢(shì)新產(chǎn)業(yè)，蛋白飼草保障能力顯著提升，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)優(yōu)化結(jié)構(gòu)調(diào)整的歷史性變革。
自此，“蠶豆+馬鈴薯”輪作模式、“蠶豆+小麥”輪作模式、“鮮食蠶豆青蠶27號(hào)+蔬菜”復(fù)種、“鮮食蠶豆青蠶27號(hào)+玉米”間作或輪作模式、“飼草蠶豆4030+燕麥（青稞）”混播模式、“觀賞型蠶豆+旅游……”一系列創(chuàng)新模式開(kāi)花落地，為綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)和高原農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。
特別值得一提的是，黃河流域的“鮮食蠶豆+蔬菜”復(fù)種模式的混合收益首次突破萬(wàn)元大關(guān)，畝產(chǎn)值突破6000元；海拔2900米以上的“蠶豆+青稞”輪作模式，畝產(chǎn)值突破3000元。
王艦觀察新長(zhǎng)出來(lái)的馬鈴薯。科創(chuàng)優(yōu)勢(shì)支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展
八月的青海牧區(qū)，天高云低，水草豐茂。數(shù)不清的羊群游走于廣袤無(wú)垠的草原上，猶如朵朵潔白的棉花，若隱若現(xiàn)。青海大學(xué)侯生珍教授指著遠(yuǎn)處的羊群，向內(nèi)地的畜牧專(zhuān)家介紹著青藏高原特有的種質(zhì)資源——藏羊，如數(shù)家珍。
數(shù)十年如一日，緊密?chē)@藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的瓶頸問(wèn)題，青海省羊產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)堅(jiān)持以“配好料、養(yǎng)好羊、產(chǎn)好肉、賣(mài)好價(jià)”藏羊全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效為目的，積極開(kāi)展藏羊系列精料補(bǔ)充料研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)和特色藏羊肉品質(zhì)提升，實(shí)現(xiàn)藏羊種質(zhì)資源提質(zhì)增量；以挖掘藏羊肉營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、食用品質(zhì)和風(fēng)味品質(zhì)的“數(shù)字化”標(biāo)識(shí)，提升藏羊肉品質(zhì)及品牌效應(yīng)；以“牧繁企育或戶繁場(chǎng)育”養(yǎng)殖模式，為有效推動(dòng)青海省綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出基地建設(shè)提供技術(shù)支撐。
由于技術(shù)成熟度高、復(fù)制性強(qiáng)、政府期待、群眾歡迎，這些成果得到了高度肯定，屬于全國(guó)主推技術(shù)，且被納入青海大學(xué)課程教學(xué)、實(shí)踐指導(dǎo)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)等培養(yǎng)計(jì)劃中。目前，該技術(shù)在全省100個(gè)生態(tài)畜牧業(yè)合作社中示范推廣應(yīng)用，具有較高的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益，充分體現(xiàn)出為第一產(chǎn)業(yè)“造血”的科技優(yōu)勢(shì)。
另一邊，牦牛產(chǎn)業(yè)受到大行業(yè)形勢(shì)的影響，養(yǎng)殖效益不如從前，為渡過(guò)行業(yè)難關(guān)穩(wěn)定牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭，作為青南牧區(qū)最主要的牦牛養(yǎng)殖大縣河南蒙古族自治縣和澤庫(kù)縣積極尋找破局方法，積極主動(dòng)與青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院和青海省牛產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)專(zhuān)家對(duì)接，在縣政府與研究單位搭建的合作平臺(tái)上，牧民與專(zhuān)家共同研究產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)教實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)，共同開(kāi)展產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，再到全縣推廣科學(xué)養(yǎng)殖模式，為牦牛產(chǎn)業(yè)在困難時(shí)期的發(fā)展尋找到新質(zhì)生產(chǎn)力突破點(diǎn)，點(diǎn)燃了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“強(qiáng)引擎”。
1月8日，河南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織了“河南縣牛羊科學(xué)養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)觀摩交流活動(dòng)”，青海省牛產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)專(zhuān)家王書(shū)祥副研究員看到合作社開(kāi)展全混合日糧飼喂牦牛的效果非常好，興奮地講：“在青海牧區(qū)第一次看到能做出這么好的全混合日糧飼喂牦牛，讓我看到了青海牦牛產(chǎn)業(yè)向科學(xué)養(yǎng)殖邁出了一大步。”
從傳統(tǒng)放牧走向科學(xué)養(yǎng)畜轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓世代生活在草原的人們，親身經(jīng)歷著牦牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效發(fā)展歷程。
科創(chuàng)平臺(tái)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展
目前，青海省麥類(lèi)（小麥、青稞、玉米）產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)正以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力，積極推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。平臺(tái)自成立以來(lái)，累計(jì)形成省級(jí)主推技術(shù)24種，推廣應(yīng)用技術(shù)35項(xiàng)，研發(fā)新技術(shù)30項(xiàng)，培育新品種9個(gè)。技術(shù)推廣覆蓋全省所有縣，累計(jì)種植業(yè)技術(shù)應(yīng)用面積950萬(wàn)畝以上，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益6.18億元。
平臺(tái)的亮點(diǎn)在于其創(chuàng)新性和示范性。首次將北斗導(dǎo)航精量播種技術(shù)應(yīng)用于青稞種植，實(shí)現(xiàn)了播種精準(zhǔn)度和田間管理效率的顯著提升。此外，在青稞和小麥新品種的選育、示范和推廣方面取得了重大突破，不僅提升了當(dāng)?shù)厍囡a(chǎn)量，還輻射帶動(dòng)了更廣泛的區(qū)域，為麥類(lèi)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。
其中，“青冬麥1號(hào)”的選育填補(bǔ)了青海省在冬小麥新品種選育方面的空白，而“昆侖19號(hào)”青稞新品種的繁茂性好，為青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了種源保障。此外，平臺(tái)在青貯玉米栽培條件提升至海拔高度2800米區(qū)域的突破，畝均產(chǎn)6噸以上，為青海省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新樹(shù)立了新的里程碑。
和麥類(lèi)平臺(tái)有異曲同工之妙的，是青海省油菜產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)，該平臺(tái)包括遺傳育種、栽培植保、規(guī)模化制種和產(chǎn)后加工4個(gè)功能研究室和門(mén)源早熟油菜試驗(yàn)基地、互助晚熟油菜試驗(yàn)基地兩個(gè)省級(jí)油菜品種成果技術(shù)轉(zhuǎn)化基地，先后對(duì)接13個(gè)縣（區(qū)）次。
近年來(lái)，青海省油菜產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)在各方面都取得了成效，如種質(zhì)資源創(chuàng)建和晚熟品種選育取得突破、特早熟甘藍(lán)型春油菜雜交種種植海拔大幅提高、節(jié)能型病蟲(chóng)害防治技術(shù)初見(jiàn)成效、親本繁殖數(shù)量和質(zhì)量顯著提高、春油菜“青”字號(hào)品牌知名度逐步提升，獲得國(guó)家或省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)三項(xiàng)，更有一項(xiàng)研究成果達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。
在這片離天空最近的土地上，科技之光已照亮農(nóng)牧民的小康之路。從“靠天吃飯”到“科技興農(nóng)”，青海省農(nóng)牧科技創(chuàng)新平臺(tái)正成為高原鄉(xiāng)村振興的核心引擎。“未來(lái)，我們要繼續(xù)推進(jìn)國(guó)家牦牛技術(shù)創(chuàng)新中心、青藏高原國(guó)家種質(zhì)資源庫(kù)和青海省實(shí)驗(yàn)室等涉農(nóng)重點(diǎn)平臺(tái)建設(shè)，培育國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)。”青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科技教育處副處長(zhǎng)韓民談到。