青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞崳ㄓ浾 崔永燾 報(bào)道)3月7日下午,為弘揚(yáng)傳統(tǒng)中醫(yī)文化,推動(dòng)康養(yǎng)理念廣泛傳播,由青海省西寧市大通回族土族自治縣衛(wèi)生健康局與縣婦女聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦、縣中醫(yī)院承辦的“大通縣首屆中醫(yī)康養(yǎng)藥膳嘉年華”開幕。此次活動(dòng)以“醫(yī)食同源 巾幗健康行”為主題,縣中醫(yī)院、縣人民醫(yī)院、縣第二人民醫(yī)院及縣婦幼保健院積極參與,通過精彩的藥膳展示與交流,大力倡導(dǎo)科學(xué)健康的生活方式,為“三八婦女節(jié)”營造了別具一格的節(jié)日氛圍。

3月7日,大通縣舉辦首屆康養(yǎng)藥膳嘉年華。

美味藥膳不僅好吃,吃了對(duì)身體還大有裨益。
黨建引領(lǐng)促健康,藥食同源惠民生
活動(dòng)緊密圍繞女性健康需求,以“醫(yī)食同源”理念為核心,借助創(chuàng)新的藥膳作品展示形式,全力普及中醫(yī)藥養(yǎng)生知識(shí)。各醫(yī)療機(jī)構(gòu)踴躍響應(yīng),精心選送了20余件特色鮮明的作品,涵蓋了湯品、茶飲、糕點(diǎn)等豐富多樣的品類。這些參賽作品均以藥食同源的食材作為主料,針對(duì)女性常見的氣血不足、內(nèi)分泌失調(diào)、免疫力低下等問題精心研制,不僅具備良好的養(yǎng)生功效,還融入了創(chuàng)意烹飪手法,充分彰顯了中醫(yī)藥文化的獨(dú)特魅力?h中醫(yī)院負(fù)責(zé)人說:“本次活動(dòng)不只是一場(chǎng)技藝上的競(jìng)賽,更是中醫(yī)藥文化傳承以及健康理念推廣的關(guān)鍵實(shí)踐。”
妙手巧廚展風(fēng)采,共筑健康新理念
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),縣中醫(yī)院、縣人民醫(yī)院等四家醫(yī)療機(jī)構(gòu)憑借各自的專業(yè)特色,呈現(xiàn)出一系列極具創(chuàng)新性與實(shí)用性的藥膳作品?h中醫(yī)院的“玉糯凝香如意糕”,外形宛如玉如意,象征著吉祥如意,口感軟糯香甜、入口即化,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代健康理念的完美融合,堪稱養(yǎng)生與美味兼得的佳作?h二醫(yī)院的“六珍清露潤喉飲”,滋味清甜,能有效舒緩咽喉不適,為咽喉健康提供貼心呵護(hù)。縣醫(yī)院的“赤甘谷韻養(yǎng)生粥”,香甜軟糯,對(duì)脾胃具有良好的滋養(yǎng)作用,仿佛奏響了一曲養(yǎng)生的和諧樂章?h婦保院的“烏雞補(bǔ)氣養(yǎng)血湯”,湯汁濃郁,具有顯著的補(bǔ)氣養(yǎng)血功效,為女性健康注入了活力源泉。主辦方特別強(qiáng)調(diào),所有作品均嚴(yán)格遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保食材來源正規(guī)、制作流程衛(wèi)生安全。
本次中醫(yī)康養(yǎng)藥膳嘉年華巧妙借助節(jié)日契機(jī),深度融合傳統(tǒng)中醫(yī)文化與現(xiàn)代健康理念,既為女性群體送上了溫馨的節(jié)日關(guān)懷,也為大通縣康養(yǎng)事業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展增添了新的內(nèi)涵?h衛(wèi)生健康局負(fù)責(zé)人表示,將持續(xù)深化“黨建+健康”模式,讓中醫(yī)藥文化煥發(fā)出更為強(qiáng)大的生命力。